TOP 7 cách chọn máy hàn miệng túi liên tục hút chân không #2

⭐ MẸO NƯỚNG BÁNH MÌ GIÒN RỤM

🔥 1. Làm ẩm bánh trước khi nướng

Xịt nhẹ nước lên vỏ bánh (không xịt quá nhiều).
→ Hơi nước giúp vỏ nở đẹp, giòn lâu hơn.

🔥 2. Làm nóng lò trước 5–10 phút

Nhiệt độ chuẩn:

• 180–200°C (lò nướng gia đình)
• 130–150°C (nồi chiên không dầu)

Không cho bánh vào khi lò còn lạnh.

🔥 3. Dùng khay nước trong lò

Đặt 1 khay nước nhỏ ở tầng dưới → tạo hơi ẩm giúp vỏ giòn – ruột không khô.

 

🔥 4. Nướng đúng thời gian

• Lò nướng: 5–7 phút
• Nồi chiên không dầu: 3–5 phút

Quan sát thấy vỏ vàng giòn là được.

🔥 5. Muốn bánh giòn lâu hơn?

Nướng xong mở hé cửa lò 2–3 phút để hơi nóng thoát ra → bánh không bị ỉu lại.